“张姐，我这到处找你呢，大小姐要吃炸酱面，你可快点做呀，她可没耐心等的！”
张师傅接过单子一看，不由得诚惶诚恐，唉声叹气，“大小姐也真是的，怎么今天想起吃炸酱面了？”
南山牧野很是不解，“她想吃炸酱面，那就做给她吃呀？”
张师傅苦着脸说，“哎呀，南山师傅，你是不知道呀，大小姐嘴刁着呢，吃东西那叫一个挑剔，稍微不合她心意就要挨骂，之前还有直接被赶走的，难伺候呀！”
南山牧野忽然觉得，自己应该迎接这个挑战。
有句老话是怎么说的？
靠父母你最多是个王子，靠女人你最多是个驸马，但是靠自己的话，你大概率会成为一个穷屌丝。
而南山牧野在这里举目无亲，父母是靠不上了，如果你还想在这个国家，在这座城市安身立命，你有什么理由不去抱紧大小姐的黑丝大腿呢？
“张师傅，不如我来做吧！”南山牧野决定赌一把，用货真价实的厨艺来赢得大小姐的认可。
张师傅以为自己听错了，这么烫手的山芋还有人抢？
来到面点房后，南山牧野努力搜寻着往昔做菜的记忆，然后就开始准备食材。
一般说炸酱面，都是指传统的北京炸酱面，可以简单归类为八个字油炸酱卤，白水面条。
面是很容易处理的，白水煮熟即可，麻烦的制作酱卤，主要有肉丝卤和鸡蛋卤，口味偏咸，吃的时候在配上两瓣蒜，京味十足。
但是张师傅就纳闷了，她发现南山牧野准备的食材根本不是传统炸酱面，其中有里脊肉、胡萝卜、黑木耳、红辣椒、番茄酱、沙拉酱等等。
难不成，这炸酱面还能做成酸甜香辣味的？
不过无所谓了，张师傅心想，大小姐的脉可不是谁都把得准的，你这是在作死的边缘疯狂试探。