一道程序。
正在这时，外面有人对陆管家说，尚书大人差不多再有一炷香的时间就回来了。
“大人要回来了。”陆管家提醒道，他觉得这个厨娘好像什么也没做好。
“好的。”方秀一立马上锅热油，鸡蛋韭菜没几下就已经炒好，金黄金黄的，点缀一点绿色，自己看着都想吃。然后就着油锅，做汤，下鸡丝，上点葱花，鸡丝汤做好。汁子调匀，撒上花生碎，浇到鸡肉上，点缀葱花。齐活！
陆管家没想到，刚才还没影儿的饭菜，这一下子就成了，就像突然变出来的一样。
“陆管家，都好了。”方秀一连米饭都盛好了。
陆管家叫来一个年轻人，把饭菜端了出去。方秀一就站在厨房里等着，陆管家什么也没说，她也不敢乱动，更不敢出去，生怕冲撞了贵人。刚才做了一顿饭，自己也有点饿了，看着桌子上的那碗米饭汤，她想着，是不是要喝了，当然也只是想想，也不知道那个大人喜不喜欢喝这个，其实真的挺好喝的。
尚书大人吃饭吃得真慢，就那么点东西，方秀一觉得差不多吃了有半个小时，陆管家才叫人把盘子送了过来，只要炒鸡蛋剩了一点，其他都吃完了，这让方秀一心里燃起了小小的火苗。
“方氏，大人很满意，你下午就过来吧，先试用一个月，工钱二两，如果一个月后，大人同意了，就继续做下去，工钱三两。”
方秀一一听到那个二三两的工钱，哪有不愿意的。
“请问管家，我是要住在这里吗？”
“你跟其他人住在旁边的院子里。”
“管家，很感谢大人的照顾。但是我还有两个孩子需要照顾，我能不能把他们也接过来？”
陆管家皱了下眉头，难得大人有可口的饭菜能吃，不知道最近换了多少人了。
“这样吧，你既然有孩子，我另外给你安排地方，你下午过来时有人带你去。不过，不能乱跑，你每天主要就是在这里给大人做饭。”
“我知道了，谢谢陆管家！”