其实也剩不下多少。
莹莹回去的时候，她爷爷准备和老伙计一块回京都。可老首长下了决定，今年就留在韩屯村过年。部队上专门派人看望他老人家，见了韩屯村的条件，他们总算是放心了。
村里的退伍兵，过了腊月二十，陆续开始请假回家，不过也有不走的，这些人留下的人，大部分是因为妻子怀孕的缘故。
在食堂上班的退伍兵，过年没一个请假，老首长留在这里过年，他们也决定留下来，给老首长服务，让老人过个快乐的春节。
他们说了“老首长都留在韩屯村过年，我们在部队听首长指挥，退伍了能为首长服务，是我们的自豪和骄傲。”
过了腊月二十，应村人的要求，村里宰了一头牛，这次的牛肉没往各家分，部用来做牛肉绿豆丸子。
去年春节，悠悠舅姥娘做的牛肉绿豆丸子，真的是太好吃了，让村里人惦记了一年。临近过春节了，大伙又想了起来，各家自己做太费工夫了，大伙提议让食堂统一加工。
由于各家预订的数量特别的大，几个村干部聚在一块，商量的结果就是村里专门宰头牛，都做成丸子，让大伙随意要。
反正牛肉绿豆丸子存放的时间长，能放一个春天，给孩子们做零食，可是不错的选择，每家都是上百斤的要。
悠悠家做牛肉绿豆丸子，所用的牛肉是自家剁的，今年村里直接用绞肉机打的牛肉，这就省了极大的工夫。
不过绿豆还是用石磨一点点的磨，四盘石磨一齐开工，磨了整整一天的时间。
“小老妈妈”现在身体好了，她还是在村食堂里上班。吃着刚出国的丸子，她感慨的说“咱这牛肉的绿豆丸子，要是让山本看见了，一准得出高价买回去。真不知道这些外国鬼子啥毛病，只要是手工做的，都是好东西。”
山本没看见，反正大卫是从头录到结束。吃起丸子来，他还有意见“no！no！太小了！太小了！”迪迪给他做了个示范，直接扔到嘴里好几个，大卫这才高兴了，大嘴叉子一张，成把的往嘴里塞，把大伙给逗得乐不可支。