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猎户家的小农女

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第8章 主意(2/2)
酒的事儿。

        知晓了亲娘对姐弟俩的评价,李大点了点头,觉得弟弟做的不错。

        “李叔,二叔。”进到铺子里,瞧见李二叔跟一个长相相似的男人说话,苏锦妤带着狗蛋上前,同兄弟俩打了声招呼。

        “过来了,喝点水吧,等吃完了饭,咱们就回去。”李二叔笑着招呼姐弟俩坐下,李大打量着姐弟俩,觉得虽然年纪小,却挺稳重的,便点了点头,算是回应。

        坐下来之后,苏锦妤的目光,在店里转了几圈,小酒馆不算很大,但十分整洁。

        柜台处放着好几个酒坛子,等客人来了,想喝哪种酒,就可以要哪种。

        柜台边上还摆着个小台子,上面放着些下酒菜,有花生米,也有小咸菜,菜品比较单一,可能来这种小酒馆的,都是镇子上的,估摸着手里钱也不宽裕,太好的菜品,也不会叫来吃。

        “咱家小酒馆不大,但生意还不错,咱家的酒从不兑水,所以镇上不少人,都爱来咱家喝一口。”

        说起小酒馆,李二叔脸上的笑意深了些,苏锦妤点了点头,又看了看台子上摆着的下酒菜,索性起身走过去,“二叔,我能尝尝吗?”

        “尝尝呗,也不值几个钱。”点了点头,见苏锦妤拿起一粒花生粒,放在嘴里嚼了嚼。

        想来不是今儿个炒出来的,有点发潮,不那么脆生。

        又尝了尝一旁的小咸菜,还真是咸菜,苏锦妤连忙回来,喝了几口水,这才好一些。

        “哈哈,那咸菜咸了点,这次没腌好,所以近来的客人,都只喝酒,不怎么点下酒菜了。”

        听他说完,苏锦妤心中了然,她犹豫片刻,这才再度开口,“二叔,要我说,花生米可以换个做法,只要保存好,就算不是天天做,也不会像现在这样发潮。”

        “再就是,可以把小咸菜去掉,换上点旁的,比如说酸笋,或者其他什么,适当也可以加点主食,这样一来,酒馆还能多些进账。”

        “花生米还有旁的做法?怎么做的?你知道吗?还有酸笋,那又是咋做的?”

        李二叔一个大男人,对于下厨之事,不怎么懂,平时做的小菜之类,都是自家媳妇跟嫂子做的。

        如今听苏锦妤说,便想尝试看看,万一有用呢?