北都的菜，就算是，也是近年来才发明的。”
“客官说的太对了，这是在下前些年刚从一个厨子那里学来的。”
男子点了点头，“嗯，不错，我觉得你这手艺在长安算独一份了，敢问掌柜尊姓大名？”
何明远有些纳闷，吃个饭难道还要问店主叫什么吗？但也不好拒绝，答道“在下，何明远。”
“你就是何明远？”
何明远就知道他要说这句话，长安城里虽然不一定都见过他，但名号却比皇帝还响。
男子用长辈的口吻品评着何明远“不像别人说的那么不堪，人不错，最好一直能这样。”
何明远叹息一声“以前年少气狂，不知天高地厚，惹下了不少事端，如今栉风沐雨，才知道衣食之所来，稼穑之艰难。”
男子眼中突然闪过一丝欣赏又怀疑的目光，问道“你真的是何世仁的儿子？不像啊！”
“子不类父，古已有之，我与家父性格殊异，并不是什么怪事。”
听完何明远这几句话，摇头叹息道“士别三日，当刮目相看，非复吴下阿蒙啊！”
“客官过誉了，在下不过是回头而已。”
“知错能改，善莫大焉，我和宫里的人有些来往，虽然谈不上多大的交情，但举荐还是能做到的，不知何掌柜有没有兴趣？”
何明远一脸茫然，对这个讯息有些猝不及防。
“在下……已有家室了，而且也没有进宫的想法。”
男子一听这话，连连摆手道“我不是那个意思……”
女子在一旁笑了起来“掌柜误会了，我家郎君的意思是，可以举荐你进宫里做庖厨，不是去做宦官。”
何明远这才恍然大悟，自己也笑了起来，说道“哎哟！是我想多了，如果是这样的话，感激不尽，感激不尽啊！”
这时，下面的人有端上来一碟刀削面，何明远立刻接过了盘子，递了上去。
“这也是本店的招牌，煮饼，刀削面。”
男子惊讶的看着这一碟面，摸着自己的胡子问道“煮饼还能这样做？”
“这也是北都一带的新吃食儿。”
“我家原来在北都呆过，可从没听有这些吃的呀！我得尝尝。”
男子尝了一口，立刻递给了其他人，“你们都尝尝，尝尝这煮饼，在个……额，这个在家里可吃不到。”
他紧接着又对一旁的妇人说道“一吃这个煮饼我就想起那年过生日，你父亲卖了衣服给我买的煮饼，唉呀！一晃都好几年过去了，在潞州的时候就是好啊！那会儿也没有什么烦心事……”
……
何明远亲自把这一家人伺候走了，临走他们还订了几十只，让送到兴庆坊去，王元宝和他站在门前，看着一家人渐渐走远。
“掌柜的？他们没闹吧？”
“没闹是没闹，就是有些奇怪。”
“奇怪什么，给钱就行，这家人看来还是个大财主，竟然要了几十只鸭子。”
“瞧你那点出息，买几只鸭子就算大财主了？”
“这可是一贯钱呐！这比咱们卖面可来的快多了！”
“是啊！一贯大钱呐！”
何明远站在门前自言自语，当目光看向其他家时，许多店主都倚在门上，像看侵略者一样盯着他。
他也毫不示弱，也死死的盯着对过张家食店分店的掌柜，目光看起来十分平和，但在这个时候，什么目光都会被认为是挑衅。
你们这就到此为止了吗？这仅仅是个开始而已。
……
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