“莎莉大婶，我……我先走了！”
“莎莉大婶，我还有点儿事……”
“莎莉大婶，我去掏粪了……”
跃跃欲试的吃瓜群众几乎是争先恐后的离开，生怕万一去得晚了，沙比大人不收了该怎么办，这可是难得的赚钱的好机会呢……
……
此时的城门口已经人满为患了。
有大人，有小孩甚至还有弯腰驼背的老头，他们都或是拉着或是拖着几大筐的粪便，依次排着队领钱。
疯了的沙比大人重金收集粪便的消息已经传开了，伊达尔的居民刚开始是不信的，但当第一个人真的领到了一枚沉甸甸的铜板过后，整个伊达尔都沸腾了。
在城镇中的大街小巷里，随处可见背着筐的大人或是孩子捡拾着路边遗留的粪便，一副热火朝天情景。
伊达尔城的居民第一次觉得城中的粪便竟然只有这么一点儿，而沙比则第一次意识到伊达尔城中竟然存积了这么多的粪便……
作为伊达尔铲屎官，沙比当然不用事事亲力亲为，他指派了专人负责处理、称量和运输粪便，而他自己，则是将一枚枚铜板交到前来领钱的平民百姓手里，只是……
沙比总觉得大家看他的眼神有些怪怪的，那些衣衫褴褛的平民，在从自己的手中接过铜板时，总会用一种……奇怪的眼神打量自己……
那眼神之中，充满了同情……怜悯……以及关爱……
更有甚者，会对自己说一些安慰与同情的话，甚至还有一个孩子，往自己的面前送了一块硬邦邦的黑面包……
这到底是什么情况？
沙比百思不得其解。
但他却也不愿直接去问，便只好在人们怜悯的目光中将一枚枚铜板递过去……
被送到城门口的粪便会有专人进行称量，然后把干的和湿的粪便进行分类，在进行简略记录后，会有人将粪便倒入早已待命的牛车之中，然后再由士兵运送出城，送至伊达尔西南方向的一处山坡上。
在那里，则会有早已等待多时的农奴将牛车上的粪便卸下来，然后按照伯爵大人离开之前交代的方法进行专门的处理。
一部分平铺在山坡上晾晒，还有一部分则堆积成一米多高的球形，在加入杂草并且和水混合后按照布鲁诺所教的堆肥发酵的方法进行处理。