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摘星名厨

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第14章 水产大亨(2/3)
,林雪瑶就将一盘热气腾腾的鲜虾刺参端上餐桌,摆盘精美,色形俱全。

        中年人愣了一下,不由得收起轻视之心。

        他拿起筷子,夹了一口,猛地感受到了心里的震颤。

        下一刻,时间戛然而止,世界分崩离析。

        街道、路灯……统统不见了。

        取而代之的,是一间豪华餐厅。

        在那里,每一样餐具的摆放都有严格标准,不管多么忙碌,服务员走路的节奏却始终保持一致。

        中年人看到妻子就坐在对面,正冲着他温柔浅笑……

        “怎么了?不好吃吗?”

        林雪瑶伸手在中年人眼前晃了晃,就看见他呆呆地坐在那里,如同一座扭曲的冰雕。

        一连问了好几声,中年人才回过神来,重新点上一根烟,同两人闲聊起来,“以前,我老婆最不喜欢吃的就是海参,她说这东西腥不腥鲜不鲜的,一点滋味都没有,有啥好吃的?

        有时候请人吃饭,为了面子,我们还是会点上一盘海参,葱烧的,红烧的,干煸的……

        不管多好的厨师,多么高级的酒店,她一口都不吃,还说我们吃的不是海参,只是吃了一嘴调料。

        我从来没见过有那么一个人,会像她那样讨厌海参,也许是因为我们就是做海参的吧,确实腻歪了。

        后来她去新加坡旅游,去了一家米其林三星餐厅,突然想尝尝最好的厨师做的海参,点上来之后,她就爱上了,还特意打包回来给我吃。

        她说这才是海参最好的做法。”

        说到这里,中年人猛地一拍大腿,指着桌上的海参说,“就是这个味道,我老婆说,那个厨师对待食材,有如对待情人一般温柔!”

        林雪瑶轻轻撞了一下南山牧野,半开玩笑地说,“那个大厨不会是你吧?”

        “别闹!”南山牧野不开玩笑地说,“任何一个米其林三星主厨,他们对待食材都是犹如对待情人一般。”

        “那……那后来呢?”林雪瑶忍不住问。

        “后来……”

        中年人长出一口气,“后来,我老婆每次去新加坡出差,她都要给我打包一份海参回来,本以为好日子会一直过下去,没想到春节的时候,她被查出恶性肿瘤压迫肠道,最后的那一段日子,她经常化疗,吃什么吐什么,就想吃那家餐厅的海参,但那段时间想出去难如登天,等到航班开通后,我立刻派人坐飞机去新加坡,就差一个小时,她临走都没吃上这道菜……”

        中年人突然一声哽咽,说不下去了。

        南山牧野拍拍他的肩膀,“人死不能复生,请节哀!”

        “对不起,我失态了!”中年人挤出一丝惨淡的笑,“你们明天还出摊吗?”

        南山牧野点点头。

        “那就好,再给我来份海参,打包带走,我要回去给我老婆!”

        听他这话里的意思,这是打算每天都打包一份海参,去祭奠他亡妻的节奏啊!

        中年人挑选完海参,林雪瑶放秤上一秤,“正好5两,算上10块钱辅料和加工费,一共160,不收你打包费了!”

        中年人付了200块钱,林雪瑶找给回40。

        他却把钱交了江辰,“小伙子,刚才听你歌唱的不错,来,拿着!”

        “这……谢谢哥!”江辰攥着那40块钱,表情全都写在脸上,“这是我第一次收到这么多小费!”

        中年人安慰道,“其实啊,你们只是缺一个机会,都这么年轻,慢慢来!”

        随后他又和林雪瑶聊了起来,得知他们是第一天出摊,就建议说,“你们要是想一直做这种生意,我建议去三塘公园,那边有一个刚刚开放不久的夜市,是咱们当地烹饪协会负责的项目,摊位多,人流量大,管理非常专业,凭你们这手艺,肯定比在这里强,正好