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农家有女顾倾城

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第三章,痴心做梦(1/3)
        “姐姐,我饿了。”小豆丁顾雪炎,拉着姐姐的手可怜巴巴的看着她。

        “我也饿了,这样吧,你坐在这里玩会,我去把野猪杀了。好吗?”

        看着这个家还不错,顾倾城心情也还挺好的。

        “嗯。”小豆丁萌萌的答应,乖乖的坐在石头上。

        顾倾城走进了厨房,先烧了一锅水,到处看了一下,唉,家具啥的都不错,就是没粮食了。

        按理来说,不应该呀,她家是做啥的呀?原主的记忆里面好像没有。

        如果说什么都没做,没田没地没商铺,那他娘是怎么带着这俩娃活下来的?

        难道有万贯家产?如果真是这样,那也不至于,娘一走,他俩就什么都没了吧?这到底是怎么回事呢?

        过了一会儿,水终于开了。从厨房里找到了两把菜刀,这古代的菜刀挺大的,感觉也挺锋利。

        说实话杀猪她不会,但是,有句话叫做没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?

        要知道她可是聪慧的大才女啊!

        拿着刀随手甩了两下,感觉充满了力量!

        于是用木桶打了两桶水,到柴房边,柴房那里有个洞,是从地里流出去污水用的,这一大块石板是洗菜,洗衣服用的,正好用来杀猪。

        把猪拖了出来,放在石板上,白刀子进红刀子出,从脖子流出来的血,用一个木盆接住了,往里面撒了点盐。

        然后,把猪放进大铁盆里面,用开水烫,用锋利的刀把猪毛刮掉。

        洗干净后,又把猪放到石板上,从腹部切开,肠子肝脏什么的都是完整无损的。把他们一体掏了出来,用个铁盆装着。

        接着处理的就差不多了,把猪花成了两半,准备待会儿再处理。

        然后把野猪的心脏,猪肝,猪腰子,都单独切了出来,放进了一个小铁盆中。

        野猪的肠子这东西,她就不准备要了,毕竟这种东西难以处理。现在这个世界,调料什么的都不全,做来也不好吃。

        加上是野的,肠子细菌多,吃了怕不健康。

        终于东西都处理好,把地方清洗干净了,就把切好的一块块的肉,像现代那些做腊肉的一样,用草绳把它穿起来,挂在了厨房上方。

        另外拿了一块肉,大约有两三斤,让小豆丁给村长送去了。

        这一弄差不多就是一个时辰多了,升起了火,家里真的是差不多什么吃的都没有,就剩一点面粉。

        于是用火烧了水,把野猪肉切成片放到锅里面煮。

        什么调料也没有,就只有盐巴,还有这个不知名的香料,天呐!想来这个不知名的香料,还是他娘找来的。吃着有点鲜味。想来是提鲜的。

        等锅里的肉熟了,把他们捞了起来,又换了一锅水继续烧,然后把面粉倒了进去,又把肉切成肉丁放了进去。

        然后加上调料,这个世界也真是够让人崩溃的,看了一下柜子,里面竟然还有麦芽糖块。虽然没有多少,但是放一点到肉里面可以提鲜的。

        看了一下煮熟剩了的肉,直接把它们切的更薄一点凉拌。

        等一切都弄好之后,小豆丁也回来了。

        “回来啦!饿了吧?快过来吃饭了。”把小豆丁拉到了木桌子,舀了一碗面糊粥,放到他面前。

        又把凉拌的肉端了过来。两人就这样一起吃了起来。

        “好吃吗?”看着既听话又萌萌哒的小豆丁。

        “好吃,姐姐做的东西最好吃了。”小豆丁萌萌的说到,吃相也很文雅,虽然家里没什么粮食了,但姐姐从来没有饿到过他。

        “好吃就多吃点吧,以后我给你做很多很多好吃的。”顾倾城很开心,毕竟自己的厨艺得到了认可。

        要知道她虽然是一届艺术生,但她可是一个才女呀,琴棋书画厨艺自然都不在话下。