换算方式大概是这样，一两白银可以换一千文铜钱，也就是一贯。
一两等于十钱，也就是说，一钱白银等于一百文铜钱。
有了“钱”这个单位后，用白银进行小额交易的时候，就会方便很多，因此成为了惯例。
当一个人拿着十两银子买了商家七两的东西时，账房先生会当着这个人的面，用戥子对这十两银子称重，看看份量是否足够。
确定没有缺斤短两之后，商家再用钢剪把这十两银子剪开。
但人手是很难刚好剪成一块儿七两重，一块儿三两重的。如果三两那块剪成三两多了，则必须再剪，如果剪成不到三两了，就要用商家之前留有的碎银子来填补。
如果商家没有合适份量的碎银子作为填补，那这部分就要按照差额换成等价的铜钱。
必须说明的是，就算有人拿着十两银子买了十两的东西也不能马上离开，商家还是要称重并剪开银子，目的是确认对方没有在银子里面加入锡、铅等东西滥竽充数。
还有，别以为帐房是个纯文职，其实做帐房也是需要一定力气的，尤其是当学徒阶段。
因为用来剪银子的钢剪，这个工具夹口很小，夹臂很长，用这个来剪银子是需要很大的力气的。
一般一锭完整的银子需要两个人合作完成，一人固定，一人剪。有时候剪银子的人甚至要用整个身体作为压力才能成功剪开银子。
偶尔还会发生因为操作失误，导致有人受伤的情况。
不过这种体力活一般是由帐房学徒来完成，除非没有学徒，帐房先生才会亲自上阵。
池非因为年纪小力气不够，还无法剪开完整的银子，只能切碎银，然后用戥子来称重找零。
他知道不管什么生意，钱银当面结清是很重要的，所以每次找零的时候都特别小心，唯恐出错。
他这种小心谨慎的态度，也让刘掌柜更加满意。
当所有人回到四合院后，池非主动走到邓面前说“哥，我有些不太懂的地方想问问你，能不能去你那里坐坐？”
邓有些不耐烦地问“有什么事你说吧。”
虽然今天池非帮他说了好话，但这也掩盖不了他因为这小子才挨掌柜骂的事实，所以心中仍有怨气。
“其实是这样的，听说哥你正在学算盘，我正好会一点。哥你要不要看我打得怎么样，又或者有没有错？当然，如果可以一起交流一下心得就更好了。”
邓愣了一下，然后认真看着面前的少年。
只见他正笑眯眯地看着他，好像挺高兴的样子。
邓并不是蠢人，他看得出来对方是有意要跟他交好，而且他刚刚说的话好像另有含意。
抱着试探的想法，他问了一句“你的意思是，你肯教我打算盘？”
“当然没问题，其他我不敢说，算盘的话我倒是挺熟的。如果哥想学，我一定教会为止。”
“你说的是真的？！”邓又惊又喜。
“你觉得我像是那种会说假话的人吗？”
“不像，不像，一点也不像。那就这样说定了，你教我打算盘。从什么时候开始？明天吗？还是今天？”邓兴奋得直哆嗦。
“你有算盘吗？有的话我们现在开始学也可以。”
“有有有，算盘就在我房间里，我马上拿过来，你等我一下，我马上回来。”邓说完，立刻往自己房间跑去。
果然，人与人之间大多逃不过利害二字。
池非淡淡地笑了笑，然后找个地方坐下等邓回来。
他早就看出邓并不甘心做个普通伙记，他真正想做的是一个帐房先生。
别看他的字写得难看，但每天的记数却是做得最认真的